Eglfinger Zimbern Mehl -hell-

Entdecken Sie unser regionales Mehl „Eglfinger Zimbern“, eine Urgetreideart, die in unserer Region einst heimisch war und die wir mit viel Leidenschaft wieder zum Leben erweckt haben. Dieses besondere Getreide wird im Einklang mit der Natur angebaut, ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln, was die Reinheit und Qualität unseres Produkts garantiert.

Ähnlich wie Einkorn besticht Eglfinger Zimbern durch seinen feinen, nussigen Geschmack und hervorragende Backeigenschaften. Unser helles Mehl eignet sich ideal für alle Arten von Backwaren, von Brot über Semmeln bis hin zu feinen Gebäckstücken. Darüber hinaus bieten wir auch ein Vollkornmehl aus dieser einzigartigen Getreideart an, welches Ihnen den vollen Gehalt an nahrhaften Inhaltsstoffen des Eglfinger Zimbern bietet.

Besonders hervorzuheben ist der hohe Vitamin E Gehalt und die gute Verträglichkeit unseres Eglfinger Zimbern Mehls, die es besonders für Menschen mit empfindlichem Magen oder leichten Unverträglichkeiten attraktiv macht.

Genießen Sie die Vorzüge unseres nachhaltig angebauten Getreides aus der Region und bringen Sie mit unserem Eglfinger Zimbern Mehl ein Stück traditionelle Geschichte in Ihre Küche!