Safranerie
Mit viel Leidenschaft und Enthusiasmus bauen wir echten Safran (Crocus sativus) an. Es ist uns ein Anliegen Ihnen regional und nachhaltig erzeugten Safran anbieten zu können, um Ihnen so dieses faszinierende Geschmackserlebnis näher zu bringen. Besonders wichtig ist uns dabei eine hohe Qualität und absolute Reinheit dieses außergewöhnlichen Gewürzes herzustellen. Der Anbau erfolgt vollständig im Einklang mit der Natur, ohne künstlichen Dünger und ohne Pflanzenschutzmittel. Durch unsere kargen, kalkhaltigen Böden und den Frost im Winter hat der Münchener Safran ein besonders intensives Aroma.
